KORANPRABUMULIHPOS.COM - Biji wijen telah lama dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang kaya nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan.
Salah satu manfaat utamanya adalah kemampuannya untuk membantu mengatasi peradangan.
Berikut 5 manfaat biji wijen sebagai obat peradangan.
1. Kaya Akan Antioksidan
Biji wijen mengandung senyawa lignan, seperti sesamin dan sesamolin, yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
BACA JUGA:Kopi Bukan Hanya Minuman, Ini 4 Manfaatnya untuk Kecantikan Kulit dan Rambut
BACA JUGA:Jangan Kamu Abaikan! Ini 4 Langkah Mencegah Hipertensi di Usia Muda
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat memicu peradangan kronis.
Dengan mengonsumsi biji wijen secara rutin, tubuh dapat memperkuat pertahanan alami terhadap peradangan yang disebabkan oleh faktor lingkungan atau pola makan yang buruk.
2. Mengandung Senyawa Anti-Inflamasi
Senyawa aktif dalam biji wijen, seperti sesamin, diketahui memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini dapat mengurangi produksi mediator inflamasi seperti prostaglandin dan sitokin.
Hal ini menjadikan biji wijen efektif dalam membantu meredakan peradangan pada kondisi seperti arthritis, radang sendi, dan penyakit inflamasi lainnya.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Peradangan kronis sering kali berhubungan dengan masalah kardiovaskular. Biji wijen, yang kaya akan asam lemak tak jenuh ganda seperti asam linoleat, dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Hal ini membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah terjadinya inflamasi pada arteri, yang sering menjadi penyebab utama penyakit jantung.