Tak Hanya Sedap di Masakan, Ini 4 Manfaat Kecombrang bagi Kesehatan Tubuh
Tak Hanya Sedap di Masakan, Ini 4 Manfaat Kecombrang bagi Kesehatan Tubuh--Foto: Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Kecombrang, atau dikenal secara ilmiah sebagai Etlingera elatior, merupakan tanaman dari keluarga Zingiberaceae, sama seperti jahe yang sering kita gunakan sehari-hari.
Namun, kecombrang memiliki pesona tersendiri lewat keindahan bunganya dan aroma khas yang begitu eksotis.
Tak mengherankan jika hampir seluruh bagian tanaman ini dimanfaatkan dalam dunia kuliner. Menurut informasi dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes), bunga kecombrang kerap digunakan sebagai bumbu dan pelengkap masakan.
Daunnya bisa diolah menjadi sayuran, sementara batangnya sering dipakai untuk menambah cita rasa pada berbagai olahan daging.
BACA JUGA:7 Manfaat Luar Biasa Telur Ayam Kampung untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:5 Makanan Penambah Energi yang Bikin Tubuh Tetap Bugar Sepanjang Hari
Selain memperkaya rasa dan tampilan hidangan, kecombrang juga menyimpan beragam manfaat kesehatan, berkat kandungan mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan kalium. Berikut beberapa khasiat kecombrang bagi tubuh, dikutip dari berbagai sumber.
1. Mencegah Kerusakan Sel
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Pakistan Journal of Biological Sciences mengungkapkan bahwa kecombrang memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antikanker.
Antioksidan berperan penting dalam melawan radikal bebas—zat berbahaya yang dapat memicu stres oksidatif dan merusak jaringan tubuh. Jika dibiarkan, kondisi ini bisa memicu penyakit kronis seperti diabetes, jantung, dan kanker.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Menurut riset dalam BMC Research Notes tahun 2011, efek antioksidan pada kecombrang terutama berasal dari senyawa flavonoid.
Kandungan ini membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan dan memiliki potensi menghambat pertumbuhan sel abnormal yang dapat berkembang menjadi kanker.
BACA JUGA:Waspadai! Ini 9 Tanda Anak Cacingan yang Sering Tak Disadari Orang Tua
- Tag
- Share
-
-
