5. Tacos, Meksiko
6. Carnitas, Meksiko
7. Banh Mi, Vietnam
8. Carne Asada Tacos, Meksiko
9. Gringas, Meksiko
10. Tacos al Pastor, Meksiko
BACA JUGA:Keren! WNI di Melbourne Berjualan Pempek Buatan Rumahan
BACA JUGA:Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri Asli Palembang, Lembut dan Praktis
Kehadiran Pempek dalam daftar 5 besar dunia patut dibanggakan oleh masyarakat Palembang. Berdasarkan catatan sejarah, Pempek pertama kali dikenal pada tahun 1617 di bawah pemerintahan Sultan Madmud Baddarudin II dari Palembang. Awalnya, Pempek diciptakan oleh seorang pria keturunan Tionghoa bernama Apek yang tinggal di tepi Sungai Musi. Apek mengolah ikan hasil tangkapan menjadi camilan yang dijual keliling, dan seiring waktu, makanan ini dikenal dengan nama Pempek, hasil dari pelafalan orang-orang yang membeli dagangannya.
Bahan Utama Pempek
Bahan utama Pempek adalah ikan, awalnya ikan belida yang sekarang diganti dengan jenis ikan lain karena kesulitan menemukan ikan belida. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang memiliki rasa manis, pedas, asam, dan gurih, terbuat dari campuran air gula merah, asam jawa, bawang putih, dan cabai rawit.
Jenis-Jenis Pempek
Meskipun bahan utama pempek sama, terdapat berbagai jenis seperti:
Pempek Lenjer
Pempek Keriting
Pempek Kapal Selam