Rahasia Sehat dari Secangkir Kopi, Bantu Lindungi Hati

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Sabtu , 20 Sep 2025 - 16:20

Rahasia Sehat dari Secangkir Kopi, Bantu Lindungi Hati--Foto: Freepik

rahasia sehat dari secangkir kopi, bantu lindungi hati                            koranprabumulihpos.com - kopi sudah lama dikenal sebagai salah satu minuman favorit di berbagai belahan dunia. banyak orang memilih menyeruput kopi di pagi hari untuk memulai aktivitas, atau saat sore hari ketika tubuh mulai terasa lelah.
namun, selain memberi dorongan energi, ternyata kopi juga menyimpan manfaat penting bagi kesehatan, khususnya untuk organ hati.
berdasarkan data kesehatan global, lebih dari dua juta orang menderita penyakit hati. kabar baiknya, konsumsi kopi dalam jumlah wajar ternyata bukan faktor risiko, justru bisa memberi perlindungan bagi organ vital ini.
meski demikian, konsumsi kafein berlebihan tetap tidak disarankan. jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat, kopi justru dapat memberikan efek positif.
baca juga:3 resep minuman herbal untuk detoksifikasi alami
baca juga:mengenal manfaat buah cempedak untuk kesehatan, mendukung kesehatan kulit
hal ini juga ditegaskan dalam sebuah studi yang dimuat di jurnal bmc public health, yang melibatkan lebih dari 500 ribu partisipan.
hasilnya, orang yang rutin minum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit hati. menariknya, manfaat ini berlaku baik untuk kopi instan, kopi bubuk, maupun kopi tanpa kafein.
berikut beberapa alasan mengapa kopi baik untuk mendukung kesehatan hati:
1. kaya vitamin dan mineral
secangkir kopi hitam tanpa tambahan gula atau susu mengandung beragam nutrisi penting, mulai dari vitamin b kompleks (b1, b3, b5, b12), folat, hingga mineral seperti kalium, magnesium, mangan, fosfor, dan antioksidan.
kandungan tersebut berkontribusi menjaga fungsi organ, termasuk hati, jika dikonsumsi sekitar 1–2 cangkir per hari.
baca juga:perkuat pelayanan kesehatan di prabumulih, 16 dokter internship disebar di puskesmas dan rumah sakit
baca juga:5 manfaat buah delima untuk kesehatan, meningkatkan kesehatan jantung
2. menekan risiko perlemakan hati non-alkohol
penyakit hati berlemak non-alkohol terjadi akibat penumpukan lemak berlebih pada sel hati. kondisi ini umumnya dialami oleh penderita obesitas, diabetes, atau kolesterol tinggi. bila dibiarkan, penyakit ini bisa berkembang menjadi sirosis hingga kanker hati.
kopi memang bukan obat utama, tetapi bisa menjadi pelengkap pola makan sehat. saat tubuh memproses kafein, terbentuk zat bernama paraxanthine yang berperan menghambat pembentukan jaringan parut di hati.
zat ini membantu memperlambat perkembangan fibrosis, sirosis, serta komplikasi lain akibat hepatitis b, hepatitis c, maupun penyakit hati berlemak.
3. membantu mengurangi peradangan
baca juga:mengenal manfaat buah cempedak untuk kesehatan, mendukung kesehatan kulit
baca juga:perkuat pelayanan kesehatan di prabumulih, 16 dokter internship disebar di puskesmas dan rumah sakit
biji kopi mengandung senyawa cafestol dan kahweol, dua metabolit yang terbukti memiliki efek anti-inflamasi. berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di international journal of molecular sciences, senyawa tersebut dapat menekan peradangan sekaligus menurunkan risiko penyakit hati.
selain itu, beberapa jenis asam dalam kopi juga diyakini dapat melawan virus penyebab hepatitis b.
kesimpulan
mengonsumsi kopi dalam jumlah yang wajar bukan hanya membantu menjaga energi tetap stabil, tetapi juga dapat mendukung kesehatan hati. dengan catatan, pilihlah kopi tanpa tambahan gula berlebihan dan imbangi dengan pola hidup sehat lainnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 23 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan