Manfaat Kulit Kentang yang Jarang diketahui

Kulit kentang mengandung berbagai senyawa bioaktif, seperti polifenol dan flavonoid, yang memiliki sifat antiinflamasi. 

Senyawa ini bekerja dengan menghambat produksi senyawa pro-inflamasi dalam tubuh, seperti sitokin, yang berperan dalam respons peradangan. 

Serat dalam kulit kentang juga membantu menjaga kesehatan usus, yang merupakan pusat dari banyak respons imun dan inflamasi tubuh. 

BACA JUGA:Tips Ampuh untuk Mencegah Batu Ginjal dan Mendukung Kesehatan Ginjal

BACA JUGA:Bahaya Konsumsi Berlebihan, Ini 5 Efek Samping Mengonsumsi Rebung yang Perlu Diketahui

Menjaga keseimbangan mikrobiota usus, kulit kentang dapat membantu mengurangi risiko peradangan sistemik.