6 Makanan Penyebab Tipes yang Perlu Diwaspadai

Jajan menjadi salah satu hal yang digemari oleh kebanyakan orang, baik itu anak-anak hingga orang dewasa. Sayangnya, tidak ada yang bisa menjamin kebersihan dari jajanan yang kita beli. Sehingga, makan jajanan sembarangan bisa berisiko menjadi penyebab tipes. 

Kebersihan tangan dan bahan makanan yang tidak terjaga bisa menjadi faktor penyebab tipes yang tertular dari makanan. Seperti yang kita ketahui, jajanan yang belum terjamin kebersihannya bisa saja diolah dengan sanitasi yang buruk, sehingga dapat memudahkan bakteri penyebab tipes, yakni Salmonella typhi untuk berkembang. 

Lalu, apa saja jenis jajanan penyebab tipes? Bagaimana cara jajan yang sehat? Mari cari tahu jawaban lengkapnya lewat ulasan di bawah ini. 

Jenis Jajanan Penyebab Tipes

Ada berbagai cemilan yang berisiko menyebabkan tipes karena kebersihannya tidak terjamin akibat dijual sembarangan di pinggir jalan. Terkadang, karena harganya sangat murah, bahan baku yang digunakan pun tidak memenuhi standar kesehatan. 

Berikut beberapa jenis makanan penyebab tipes yang perlu kamu waspadai:

1. Gorengan

Gorengan menjadi salah satu camilan yang berisiko menyebabkan penyakit tipes. Makanan penyebab tipes yang dijajakan di pinggir jalan ini mudah terpapar debu dan kotoran. 

Tentunya, hal ini bisa menyebabkan gorengan lebih mudah terkontaminasi bakteri, termasuk bakteri penyebab tipes. Apalagi, makanan di pinggir jalan cenderung lebih mudah dihinggapi lalat. Hewan yang satu ini hidup di tempat kotor dan berpotensi membawa bakteri. 

2. Minuman 

Minuman yang dijual di pinggir jalan, seperti es teh atau es buah ternyata juga bisa menyebabkan tipes. Terkadang, beberapa minuman menggunakan es batu yang dibuat dari air mentah. Hal ini tentu bisa memicu berkembangnya bakteri S. typhi. 

Bahkan, sebuah jurnal yang dipublikasikan lewat Scholarly Publications Leiden University, kualitas air minum yang buruk ditemukan pada kebanyakan pedagang kaki lima. 

3. Telur Gulung

Telur gulung menjadi salah satu makanan yang digemari oleh anak-anak. Apalagi, jajanan ini sering hadir di sekolah.