Resep Udang Asam Manis Lezat, Nikmati Hidangan Chinese Food di Rumah

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Sabtu , 12 Apr 2025 - 09:30

Resep Udang Asam Manis Lezat, Nikmati Hidangan Chinese Food di Rumah--Foto: Freepik

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 buah bawang bombay (potong dadu)

1 buah paprika merah (potong dadu)

1 buah paprika hijau (potong dadu)

1 buah wortel (potong dadu)

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Bahan-bahan Bersihkan udang dan kupas kulitnya, biarkan ekornya tetap ada untuk mempercantik tampilan. Potong bawang putih, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan wortel menjadi bentuk dadu. Siapkan juga semua bahan untuk saus.

resep udang asam manis lezat, nikmati hidangan chinese food di rumah                            koranprabumulihpos.com - udang asam manis merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari, terutama dalam masakan tiongkok.
dengan kombinasi rasa manis dan asam yang khas, hidangan ini sering menjadi pilihan favorit banyak orang.
anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmatinya, karena anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
berikut adalah resep lengkap untuk menyajikan udang asam manis yang enak ala restoran.
bahan-bahan:
baca juga:wasiat sang legenda: titiek puspa minta pemakaman bernuansa putih
baca juga:monster trainer, game seru yang menghadirkan kesempatan menghasilkan uang
500 gram udang (bersihkan, kupas kulitnya, dan biarkan ekornya)
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabai
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
1 sdm cuka
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
baca juga:monster trainer, game seru yang menghadirkan kesempatan menghasilkan uang
baca juga:resmi hadir! realme gt 6 usung chipset gahar dan kamera canggih
2 siung bawang putih (cincang halus)
1 buah bawang bombay (potong dadu)
1 buah paprika merah (potong dadu)
1 buah paprika hijau (potong dadu)
1 buah wortel (potong dadu)
minyak goreng secukupnya
langkah-langkah:
baca juga:redmi 13r 5g, pilihan smartphone terjangkau dengan performa tangguh
baca juga:huawei nova 11 pro, performa gahar dan kamera jernih di era 5g
1. persiapkan bahan-bahan bersihkan udang dan kupas kulitnya, biarkan ekornya tetap ada untuk mempercantik tampilan. potong bawang putih, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, dan wortel menjadi bentuk dadu. siapkan juga semua bahan untuk saus.
2. masak udang panaskan sedikit minyak dalam wajan. tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan udang ke dalam wajan. masak udang hingga warnanya berubah menjadi merah muda, lalu angkat dan sisihkan.
3. membuat saus dalam wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga harum dan layu. masukkan paprika merah, paprika hijau, dan wortel, kemudian masak hingga sayuran sedikit layu tetapi tetap renyah. tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap asin, saus tiram, saus sambal, cuka, gula pasir, garam, dan merica bubuk. aduk rata hingga saus mengental.
4. gabungkan semua bahan setelah saus mengental, masukkan udang yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam wajan. aduk rata hingga udang tercampur sempurna dengan saus dan sayuran. masak selama beberapa menit agar udang matang dengan baik dan bumbu meresap sempurna.
baca juga:huawei nova 11 pro, performa gahar dan kamera jernih di era 5g
baca juga:tarif 104% trump bikin apple didesak produksi di amerika
5. penyajian sajikan hidangan udang asam manis di atas piring dan hias dengan irisan daun bawang. nikmati selagi hangat, baik dengan nasi putih maupun mie goreng sebagai pelengkap.
tips:
jangan memasak udang terlalu lama agar teksturnya tetap lembut dan tidak keras.
untuk variasi rasa, anda dapat menambahkan potongan nanas atau mangga yang memberikan kesegaran ekstra pada hidangan ini.
agar sayuran tetap renyah, pastikan untuk tidak terlalu lama memasaknya.
baca juga:titiek puspa tutup usia
baca juga:monster trainer, game seru yang menghadirkan kesempatan menghasilkan uang
dengan mengikuti resep ini, anda bisa membuat hidangan udang asam manis yang lezat dan mirip dengan yang ada di restoran chinese food, langsung dari dapur rumah anda. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan