Kelezatan dan Manfaat Petai, Si Kecil dengan Segudang Khasiat
Kelezatan dan Manfaat Petai, Si Kecil dengan Segudang Khasiat--Foto: Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Petai, atau dikenal juga dengan sebutan petai di Indonesia, adalah salah satu jenis makanan yang sangat dikenal di kalangan masyarakat.
Buah yang berasal dari tanaman Parkia speciosa ini tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia, Thailand, Singapura, dan Laos.
Meskipun petai seringkali dikaitkan dengan bau yang khas dan tajam, banyak orang yang tetap menyukainya karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Ternyata, di balik aroma yang kuat, petai mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Petai kaya akan beragam zat gizi seperti serat, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, tembaga, seng, serta vitamin B1, B2, B3, C, dan magnesium.
Tak hanya itu, petai juga mengandung mikronutrien seperti polifenol, flavonoid, dan fitosterol yang memiliki peran penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari petai:
1. Mencegah Anemia
Petai mengandung zat besi yang sangat penting untuk produksi hemoglobin, komponen darah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Konsumsi petai secara rutin dapat membantu mencegah anemia, terutama yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
2. Mengatasi Sembelit
Petai kaya akan serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengatasi sembelit.
Serat bekerja dengan cara memulihkan fungsi usus secara alami tanpa perlu menggunakan obat pencahar.
Selain itu, petai juga memiliki sifat antasida yang dapat meredakan nyeri pada perut.
- Tag
- Share
-
-
