PRABUMULIHPOS - Selain rasanya yang maknyus ternyata tempe goreng memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Tempe goreng menjadi salah satu menu tradisional dan andalan masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat.
Selain memiliki rasa yang gurih juga renyah, makanan tempe goreng memiliki banyak manfaat untuk kesehatan saat dikonsumsi secara rutin.
Nah berikut ini 5 manfaat tempe goreng untuk kesehatan tubuh.
1. Kaya Akan Protein
Tempe goreng merupakan sumber protein yang kaya, protein sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.
Kandungan protein yang tinggi dalam tempe goreng menjadikannya pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian, terutama bagi mereka yang menjalani diet vegetarian atau vegan.
2. Mengandung Serat
Tempe goreng juga mengandung serat pangan yang penting untuk pencernaan yang sehat.
Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit pencernaan seperti divertikulosis.
Mengkonsumsi tempe goreng secara teratur bisa membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
3. Sumber Nutrisi
Protein dan serat, tempe goreng juga mengandung sejumlah nutrisi penting lainnya, termasuk zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, dan vitamin B kompleks.
Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah, kalsium dan magnesium untuk kesehatan tulang, dan fosfor untuk metabolisme energi.
Vitamin B kompleks berperan penting dalam fungsi sistem saraf dan metabolisme tubuh.