Cobain Deh, Sambal Terung Asam Makanan Tradisional Pedesaan Dijamin Maknyus, Nih Resepnya...
PRABUMULIHPOS.BACAKORAN.CO - Makanan tradisional terung asam dijamin membuat nafsu makan meningkat.
Sebab, sambal terung asam berbeda rasanya dengan jenis sambal lainnya, dan cara pembuatannya juga lebih simpel.
Bagi orang pedesaan untuk mendapatkan buah kecil satu ini mungkin sangat mudah, namun bagi orang yang hidup di perkotaan akan terasa sulit mendapatkannya.
Namun, kamu bisa memanfaatkan lahan atau kebun yang kosong untuk menanam tanaman terung asam ini.
BACA JUGA:Yuk Intip Resep Tom Yum Santan Ayam Jamur Ala Thailand, Aromanya Bikin Lapar
BACA JUGA:Resep Asam Padeh Ikan Tongkol, Masakan Khas Padang dengan Cita Rasa Pedas Gurih
Seperti yang kita tahu, makanan tradisional yang kerap mengundang selera makan adalah sambal. Sambal menjadi salah satu primadona bagi setiap orang.
Makan nasi tanpa sambal banyak orang menilai bahwa itu suatu hal yang kurang lengkap, untuk itu orang indonesia kebanyakan makan nasi harus ada campuran sambal.
Apalagi diberi sentuhan khas pedesaan seperti halnya sambal terung asam. Sikecil oranye ini memiliki bentuk bulat dan rasa yang asam.
Dengan memiliki citarasa yang asam sehingga cocok sekali dijadikan sambal, itulah kenapa terung asam jarang di konsumsi secara utuh, dan lebih masuk jika di olah menjadi masakan atau sambal matah.
BACA JUGA:Resep Tahu Cabai Garam, Menu Sederhana ala Restoran, Cara Buatnya Mudah Banget!
BACA JUGA:Yuk Intip Resep Putu Mayang Olahan Tepung Beras Jadi Camilan Enak dan Praktis
Sikecil yang memiliki bentuk bulat ini juga mungkin banyak orang yang belum tahu, pasalnya terung asam merupakan salah satu masakan khas pedesaan dan jarang sekali ditemukan diperkotaan.
Sambal terung asam biasanya disajikan tanpa dimasak menggunakan api ataupun di tumis seperti sambal pada umumnya.