3. Lalu cincang kecil-kecil terung asam tersebut dan campurkan, selanjutnya digiling lagi hingga semua menyatu.
4. Beri tambahan gula sesuai takaran.
5. Sambal terung asam siap disajikan.
BACA JUGA:Resep Membuat Kopi Biji Kurma dari dr Zaidul Akbar, Berikut Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Katakan Tidak Pada Galau, Ini Rekomendasi 8 Makanan yang Bisa Buat Badmood Jadi Goodmood
Itulah cara memasak sambal matah terung asam, makanan tradisional pedesaan yang lezat, dan dijamin dapat menambah selera makan.
Sajikan dengan nasi panas beserta lauk pedesaan seperti daun ubi dan ikan asin, dijamin mantul. (ern)
Kategori :