Yuk Intip Resep Putu Mayang Olahan Tepung Beras Jadi Camilan Enak dan Praktis
Putu mayang kuliner khas Jawa yang juga bisa ditemukan di Betawi.--dok : sumeks.co--
SUMEKS.CO - Putu mayang merupakan salah satu makanan tradisional yang popoler bertekstur kenyal lembut disantap dengan saus kinca.
Putu mayang juga bisa dibuat dengan aneka ragam warna dengan saus kinca. Dibuat dari tepung kanji atau tepung beras dan akan dibentuk melingkar bundar seperti mie dengan campuran santan kelapa dan saus kinca atau gula Jawa cair.
Nah camilan satu ini bukan hanya terkenal di Jawa saja. Putu mayang juga dikenal oleh masyarakat Betawi.
BACA JUGA:Gas Elpiji 3 Kg di Prabumulih Mulai Langka, Bukan Hanya Emak-emak yang Kelimpungan
Biasanya dijajakan penjual makanan tradisional, sebagai suguhan untuk tamu, atau teman ngopi di sore hari.
Nah untuk membuat makanan satu ini cukup mudah karena bahan yang sederhana dan murah yang pastinya mudah ditemukan. Namun untuk membuatnya perlu memakai cetakan khusus atau juga bisa pakai kantong semprotan kue.
Yuk simak resep olahan putu mayang seperti apa sih, yang bisa dicoba sendiri dirumah.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
1. 225 g tepung beras
2. 25 g tepung sagu
3. 50 ml santan kental, dari ¼ butir kelapa parut
4. 100 ml air, untuk menguleni
5. ¼ sdt garam
6. 2 sdm air daun suji, untuk pewarna hijau
- Tag
- Share
-
-
