Awas! 5 Makanan Ini Bisa Ganggu Penyerapan Kalsium di Tubuh

Jumat 11 Apr 2025 - 09:27 WIB
Reporter : Erna Nur
Editor : Ros Suhendra

4. Makanan berserat tinggi secara berlebihan

Walaupun serat penting bagi kesehatan sistem pencernaan, asupan serat yang terlalu tinggi, terutama serat tidak larut, bisa menurunkan penyerapan mineral seperti kalsium. Serat ini biasanya ditemukan pada dedak, gandum utuh, kacang-kacangan, dan sebagian buah.

5. Makanan dengan kadar protein dan fosfor tinggi

Protein dibutuhkan tubuh untuk proses perbaikan sel, namun konsumsi berlebihan bisa memicu peningkatan pengeluaran kalsium melalui urin. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi protein dan fosfor bisa menyebabkan tubuh kehilangan lebih banyak kalsium, yang dapat berdampak buruk pada kekuatan tulang dalam jangka panjang.

Kategori :