BACA JUGA:Vivo V23 5G, Ponsel 5G dengan Fitur Kamera Canggih dan Desain Elegan
BACA JUGA:Vivo V23 5G, Ponsel 5G dengan Fitur Kamera Canggih dan Desain Elegan
1. Pilih Buntut Sapi yang Segar: Pastikan buntut sapi yang digunakan masih segar, dengan warna daging merah cerah dan lemak putih. Ini membantu mengurangi bau amis pada masakan.
2. Perebusan Awal: Selain merebus buntut sapi, rendam buntut dengan air perasan jeruk nipis atau cuka selama sekitar 15-20 menit sebelum memasak untuk menghilangkan bau amis.
3. Bumbu Pelengkap: Untuk kaldu yang lebih kaya rasa, Anda bisa menambahkan rempah seperti kayu manis atau kapulaga.
Dengan mengikuti cara ini, Anda bisa membuat sop buntut yang lezat dan bebas dari bau amis. Nikmati hidangan ini bersama nasi putih hangat dan sambal untuk sensasi yang lebih nikmat. Selamat mencoba!