BACA JUGA:Makanan Terbaik untuk Jantung: Pilihan Cerdas untuk Kesehatan Jangka Panjang
BACA JUGA:OPPO A3x: Ponsel Sejutaan Tahan Banting dengan Layar 90Hz dan Desain Punch-Hole
250 gram kacang tanah goreng
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
5 cm kencur
3 sendok makan gula merah
Cara Membuat:
1. Membuat Bumbu Pecel: Goreng cabai merah besar, cabai rawit, dan bawang putih hingga layu dan mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, haluskan kacang tanah bersama dengan kencur, gula merah, dan sedikit garam.
BACA JUGA:Intip Spesifikasi Xiaomi 14T! Ponsel Menengah, Kualitas 4K
BACA JUGA:Lenovo ThinkPad X1 Carbon Gen 13 Aura AI, Laptop Premium dengan Teknologi AI Canggih
2. Tambahkan air asam jawa dan air hangat sesuai selera, lalu aduk rata hingga bumbu tercampur dengan sempurna.
3. Menyiapkan Sayuran: Rebus sayuran seperti bayam, kol, kacang panjang, dan taoge hingga matang namun tetap renyah.
4. Menyajikan Pecel: Tata sayuran yang telah direbus dalam sebuah wadah, kemudian siram dengan bumbu pecel yang telah disiapkan.
5. Untuk menambah kelezatan, sajikan pecel dengan tambahan kerupuk atau rempeyek sebagai pelengkap.