Nagasari Pisang: Kue Tradisional yang Lezat, Begini Resepnya agar Manis, Lembut Disetiap Gigitan!
resep kue nagasari memiliki cita rasa yang memikat karena manisnya yang pas dan teksturnya lembut, serta aromanya harum. ----
Pilih Pisang yang Matang Pastikan pisang yang Anda gunakan sudah matang. Pisang yang matang akan memberikan rasa manis yang lebih baik pada kue nagasari.
Gunakan Santan Kelapa Segar Santan kelapa segar akan memberikan aroma dan rasa yang lebih autentik pada kue nagasari. Hindari menggunakan santan instan atau yang sudah terlalu lama disimpan.
Potong Pisang dengan Rapi Potong pisang menjadi irisan seukuran 1 cm agar distribusi isian lebih merata di dalam kue nagasari.
Bungkus dengan Daun Pisang yang Layu Jika daun pisang masih kaku, Anda bisa mengeringkannya sebentar hingga layu atau memanggangnya di atas api agar lebih lentur. Daun pisang yang layu akan memudahkan proses membungkus kue.
Kekentalan Adonan Tepung Beras Sesuaikan kekentalan adonan tepung beras dengan kondisi tepung yang Anda gunakan. Jika tepung beras terlalu kering, tambahkan sedikit santan lagi agar adonan tidak terlalu kental.
Semoga tips di atas membantu Anda dalam membuat kue nagasari yang sempurna. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (*)
- Tag
- Share
-
-
