Resep Sederhana Ikan Kembung Balado Sederhana, Pedasnya Bikin Nagih
Olahan Ikan Kembung--Pixabay
• 1 kg ikan kembung
• 1 sdm cuka
• 10 cabe keriting
• 5 cabe rawit
• 4 cabe gede
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• 1 sdt kaldu bubuk jamur
• 3 siung bawang merah halus
• 1 siung bawang putih halus
BACA JUGA:Bingung Masak Ayam untuk Menu Lebaran, Coba Deh Ide Masakan Ini
BACA JUGA:Resep Asam Padeh Ikan Tongkol, Masakan Khas Padang dengan Cita Rasa Pedas Gurih
Cara Membuat ikan kembung balado:
1. Bersihkan dan Potong-potong ikan kembung lalu beri garam dan cuka.
2. Selanjutnya diamkan sampai 20 menit, setelah itu goreng ikan gingga matang kemudian sisihkan.