KORANPRABUMULIHPOS.COM - Kulit kentang sering kali dibuang saat kita mengolah kentang untuk berbagai hidangan.
Namun, sebenarnya, kulit kentang memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang jarang diketahui orang, termasuk kemampuannya dalam meredakan stres dan peradangan.
Kulit kentang mengandung berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk dalam mengatasi stres oksidatif dan peradangan kronis.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari kulit kentang.
BACA JUGA:Langkah Sederhana untuk Mengurangi Rambut Rontok dengan Metode Alami
BACA JUGA:Banyak yang Salah, Belut Ular atau Ikan? Temukan Jawabannya
Kandungan Nutrisi Kulit Kentang
Kulit kentang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Nutrisi utama yang ada dalam kulit kentang meliputi:
Serat
Kulit kentang memiliki kandungan serat yang tinggi, terutama serat tidak larut yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Serat ini membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang penting dalam regulasi sistem imun dan peradangan.
BACA JUGA:Siapa Sangka! Minuman Manis Lebih Berbahaya dari Rokok? Ini Faktanya!
BACA JUGA:5 Alasan Mengapa Bisa Menjadi Lebih Sensitif Selama Menstruasi
Vitamin C