Kulit kentang dapat membantu meredakan stres melalui kandungan nutrisinya.
Vitamin B6 dalam kulit kentang berperan dalam produksi neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin yang membantu mengatur suasana hati dan mengurangi stres.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam kulit kentang berperan dalam mengurangi stres oksidatif yang sering terjadi akibat stres psikologis.
Kulit Kentang untuk Mengurangi Peradangan
Peradangan kronis dapat memicu berbagai penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
BACA JUGA:4 Metode Efektif untuk Mengatasi Kecemasan Berlebihan dalam Kehidupan Sehari-Hari
BACA JUGA:Waspada! 5 Tanda Kelelahan yang Sering Diabaikan
Meningkatkan asupan antioksidan dan nutrisi yang mendukung sistem kekebalan tubuh dapat membantu mengurangi peradangan.
Kulit kentang mengandung senyawa bioaktif, seperti polifenol dan flavonoid, yang memiliki sifat antiinflamasi.
Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menghambat produksi senyawa pro-inflamasi seperti sitokin yang terlibat dalam respons peradangan.
Selain itu, serat dalam kulit kentang mendukung kesehatan usus, yang merupakan pusat dari banyak respons imun dan inflamasi tubuh.
BACA JUGA:Makanan Berlebihan Ini Dapat Memicu Kecemasan dan Depresi, Ini Temuannya
BACA JUGA:Apa Itu Red Flag dalam Hubungan? Ini Ciri-ciri dan Cara Menghadapinya
Dengan menjaga keseimbangan mikrobiota usus, kulit kentang dapat membantu mengurangi risiko peradangan sistemik.