Pempek merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang telah masuk dalam Warisan Budaya Tak Benda indonesia.
Pempek sudah terkenal di mancanegara akan kelezatannya, pempek terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung sagu serta bahan bahan lainnya seperti telur, garam, penyedap rasa, bawang putih.
Pempek memiliki banyak jenis atau bentuk seperti pempek lenjer, kapal selam, pempek keriting, dan lain lain.
3. Mie Celor
Mie celor merupakan makanan yang disajikan dengan kuah santan dan kaldu udang, dicampur dengan mie yang telah diseduh, telur, tauge, dan kucai.
BACA JUGA:Ini 5 Tradisi Adat Sumatera Selatan yang Semakin Tergerus Perkembangan Zaman, Ada didaerah Kamu?
BACA JUGA:Harus Tau, Ini 5 Fakta Unik Provinsi Sumatera Selatan
Bagi kalian yang sedang berada di Kota Palembang mie celor wajib kalian coba.
4. Laksan
Makanan khas laksan biasa disajikan bersamaan dengan burgo, lakso yang biasa dijadikan untuk sarapan pagi.
Laksan biasa diberi dengan kuah santan merah sehingga membuat makanan ini menjadi lebih lezat dan menggugah selera.
5. Pindang Tulang Iga Sapi
Pindang memilki banyak macam, sah satunya adalah pindang tulang iga sapi.
BACA JUGA:Senang Nuansa Religi? Ini 3 Wisata Religi di Sumatera Selatan, Ada Al Qur'an Terbesar
BACA JUGA:Cinta Budaya? Ini 6 Rumah Adat di Sumatera Selatan, Nomor 1 Tidak Asing
Pintang tulang iga sapi memiliki kuah lezat seperti jenis pindang lainnya, yang membedakan dari pindang ini tentunya bahan utamanya yang menggunakan tulang iga sapi.