4. Mendukung Program Diet dan Menurunkan Berat Badan
Bagi wanita muda yang sedang menjalankan program diet, terung bisa menjadi sahabat terbaik. Kandungan serat tinggi dan kalori yang sangat rendah membuat sayuran ini memberikan efek kenyang lebih lama tanpa menambah berat badan.
Dengan rutin memasukkan terung ke dalam menu harian, kamu bisa mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan. Apalagi jika dikombinasikan dengan olahraga rutin dan pola makan seimbang, berat badan ideal pun bukan lagi impian.
Selain itu, air dalam terung cukup banyak, sehingga membantu proses detoksifikasi alami tubuh dan menjaga keseimbangan cairan.
5. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Terung juga mengandung senyawa alami bernama solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs), yang dikenal memiliki efek antikanker. Berdasarkan beberapa penelitian, SRGs dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu, termasuk kanker kulit.
BACA JUGA:Waspadai! Ini 9 Tanda Anak Cacingan yang Sering Tak Disadari Orang Tua
BACA JUGA:10 Manfaat Kesehatan Daun Kucai yang Jarang Diketahui
Selain SRGs, antioksidan seperti nasunin juga berperan penting dalam melindungi DNA sel dari mutasi akibat stres oksidatif, yang sering menjadi awal munculnya penyakit kanker. Meskipun masih perlu penelitian lebih lanjut, konsumsi terung secara rutin diyakini dapat mendukung tubuh dalam mencegah pertumbuhan sel abnormal.
6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Kecantikan Alami
Bukan hanya menyehatkan dari dalam, terung juga membantu menjaga kesehatan kulit berkat kandungan vitamin C dan antioksidannya. Vitamin C membantu produksi kolagen yang membuat kulit tetap elastis dan lembut, sementara antioksidan melindungi kulit dari paparan sinar UV dan polusi.
Inilah alasan mengapa banyak wanita muda mulai menyukai sayur ungu ini. Selain menyehatkan tubuh, efeknya juga bisa membuat kulit tampak lebih segar dan cerah alami.
Kesimpulan
Terung bukan sekadar sayuran biasa di dapur. Di balik warnanya yang menarik, terung menyimpan segudang manfaat kesehatan—mulai dari melawan radikal bebas, menjaga jantung, mengontrol gula darah, menurunkan berat badan, hingga membantu mencegah kanker.
Dengan cara pengolahan yang tepat dan konsumsi rutin, terung bisa menjadi salah satu sumber gizi alami yang murah dan mudah ditemukan di pasar. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan si ungu kaya manfaat ini ke dalam menu harianmu!