KORANPRABUMULIHPOS.COM - Biji kurma sering kali dibuang begitu saja setelah mengkonsumsi dagingnya.
Biji kurma menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang jarang diketahui.
Meskipun tidak sepopuler daging buah kurma itu sendiri, biji kurma memiliki kandungan nutrisi cukup kaya dan dapat dimanfaatkan dalam berbagai cara.
Berikut lima manfaat biji kurma untuk kesehatan yang mungkin belum kamu ketahui.
BACA JUGA:Manfaat Alami Lobak Putih Untuk Kesehatan, Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:Khasiat Alami Daun Seledri Untuk Kesehatan, Membantu Menurunkan Tekanan Darah
1. Sumber Antioksidan
Biji kurma mengandung berbagai jenis senyawa antioksidan, termasuk fenolik dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan stres oksidatif pada sel sel tubuh yang berkontribusi terhadap penuaan dini dan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Mengkonsumsi biji kurma atau produk olahannya dapat membantu meningkatkan pertahanan tubuh terhadap kerusakan ini, sehingga menjaga kesehatan jangka panjang.
2. Melindungi Kesehatan Jantung
Biji kurma kaya akan serat, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Buah Cempedak Untuk Kesehatan, Mendukung Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Mendukung Kesehatan Tulang, Ini 3 Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan
Serat larut dalam biji kurma membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dengan cara mengikatnya di usus dan mencegah penyerapan lebih lanjut ke dalam aliran darah.