Daun selada atau kol, iris tipis
Timun, iris tipis
Bawang goreng
Cara Membuat:
1. Membuat Bakso:
BACA JUGA:Dapatkan Saldo DANA Gratis dengan Bermain Pirate Rush, Raih Rp787.000 Hanya dari Game!
BACA JUGA:Ekspor Ikan ke Korea Melesat, 11 Perusahaan RI Kantongi Izin Baru
Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan saus tiram dalam wadah yang cukup besar.
Aduk hingga adonan tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil menyerupai bakso.
Rebus bakso dalam air yang sudah mendidih sampai bakso mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
2. Membuat Tahu Goreng:
Panaskan minyak dalam wajan.
Goreng potongan tahu hingga berwarna kuning kecokelatan dan crispy. Tiriskan setelah matang.
3. Membuat Kuah Kacang:
Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan cabai rawit (jika menggunakan). Aduk rata.