3. Mendukung Pencernaan yang Sehat
Seledri kaya akan serat yang bermanfaat untuk memperlancar proses pencernaan dan mencegah gangguan seperti sembelit.
Selain itu, senyawa diuretik alami dalam daun seledri membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan dan racun, menjaga keseimbangan sistem pencernaan dan ginjal, serta mengurangi retensi cairan yang bisa menyebabkan pembengkakan.
4. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Seledri merupakan pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah.
Dengan indeks glikemik yang rendah, seledri tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi.
Kandungan serat dalam seledri juga memperlambat penyerapan gula, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Selain dapat menurunkan tekanan darah, daun seledri juga bermanfaat untuk kesehatan jantung secara umum.
Kandungan kalium, magnesium, dan serat dalam seledri berperan dalam mengatur keseimbangan elektrolit tubuh, serta mendukung detak jantung yang normal.
Serat juga membantu menurunkan kadar kolesterol, yang semakin meningkatkan kesehatan jantung.
6. Meningkatkan Kualitas Tidur
Magnesium yang terkandung dalam daun seledri dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dengan menenangkan sistem saraf dan mengurangi stres.
Bagi mereka yang sering mengalami insomnia, mengonsumsi seledri dapat menjadi cara alami untuk mendapatkan tidur yang lebih nyenyak.
7. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam daun seledri sangat penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.