Nikmati 3 Varian Pindang Khas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Sabtu , 31 Aug 2024 - 14:50

3 Varian Pindang Khas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera--Foto:ist

nikmati 3 varian pindang khas sumatera selatan yang menggugah selera                            nikmati 3 varian pindang khas sumatera selatan yang menggugah selera
koranprabumulihpos.com – sumatera selatan terkenal tidak hanya karena jembatan ampera-nya. 
kota ini juga dikenal luas berkat kuliner khasnya, terutama pindang, yang telah menarik perhatian baik di dalam negeri maupun luar negeri.
pindang, yang merupakan salah satu makanan khas dari provinsi sumatera selatan, telah diakui sebagai warisan budaya tak benda oleh kemendikbud ri.
saat ini, pindang tersedia dalam berbagai variasi yang digemari banyak orang. berikut adalah tiga jenis pindang khas sumatera selatan yang wajib dicoba:
baca juga:kuliner khas sumsel yang bikin rindu anak rantau 
1. pindang udang
pindang udang menggunakan udang segar ukuran sedang sebagai bahan utamanya. olahan ini sangat populer karena cita rasanya yang khas dan lezat. 
daging udang yang dimasak dalam bumbu pindang memberikan sensasi rasa yang memikat, membuatnya menjadi favorit di kalangan berbagai lapisan masyarakat.
 
2. pindang tulang
pindang tulang adalah hidangan yang menggugah selera dengan kuah asam pedas yang khas. 
daging sapi yang menempel pada tulang menambah cita rasa dan membuat hidangan ini sangat disukai.
 ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang tidak menyukai ikan namun tetap ingin menikmati pindang.
 
3. pindang patin
pindang patin adalah varian pindang yang sangat nikmat. hidangan ini mirip dengan gulai ikan, menggunakan berbagai rempah seperti bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, jahe, dan kunyit sesuai selera.
 di palembang, terutama di sepanjang sungai musi, ikan patin sering dijadikan bahan utama pindang. 
ada beberapa jenis pindang patin, seperti pindang patin kuah bening, pindang patin serani, dan pindang patin tempoyak. 
pindang patin tempoyak, yang memadukan ikan patin dengan tempoyak, adalah salah satu varian favorit di palembang.
demikian ulasan tentang berbagai jenis pindang yang patut dicoba saat anda berkunjung ke sumatera selatan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 19 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan