Manfaat Mengkonsumsi Jamur kuping Untuk Kesehatan Tubuh, Sebagai Sumber Zat Besi
Manfaat Mengkonsumsi Jamur kuping Untuk Kesehatan Tubuh--Freepik
2. Mengandung Vitamin B
Jamur kuping mengandung vitamin B, termasuk B2 dan B5 yang berperan untuk metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah.
Vitamin B mendukung kesehatan sistem saraf dan berperan untuj proses pembentukan darah yang sehat.
3. Rendah Kalori dan Serat Tinggi
Jamur kuping memiliki kandungan kalori yang rendah namun kaya akan serat.
Serat membantu untuk menjaga kesehatan pencernaan dan dapat berkontribusi pada penyerapan nutrisi yang lebih baik, termasuk zat besi.
BACA JUGA:Suka Jamur Tiram? Simak 5 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Jangan Abaikan! Ampas Kopi Bisa Mencerahkan Kulit, Simak Manfaatnya
Kesehatan pencernaan yang optimal berperan untuk mencegah kekurangan gizi yang dapat menyebabkan anemia.
4. Antioksidan dan Sifat Anti Inflamasi
Jamur kuping mengandung senyawa antioksidan yang bisa membantu untuk melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Mengurangi peradangan dan stres oksidatif bisa mendukung kesehatan secara keseluruhan dan berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang lebih baik, yang bisa membantu mencegah kondisi yang menyebabkan anemia.