Ayam Bakar Bumbu Kacang : Menggugah Selera Ala Devina Hermawan
Resep Lezat Ayam Bakar Bumbu Kacang--Pixabay
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
BACA JUGA:Nagasari Pisang: Kue Tradisional yang Lezat, Begini Resepnya agar Manis, Lembut Disetiap Gigitan!
BACA JUGA:Chicken Mentai: Menu Sarapan Lezat Menggugah Selera, Begini Resepnya!
Pelengkap:
- Jeruk limau
- Cabai rawit merah, direbus
- Nasi putih
Cara memasaknya:
1. Pertama-tama, marinasi ayam dengan bubuk kunyit, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam, merica, gula pasir, penyedap atau kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam pada suhu ruang.
2. Selanjutnya, blender halus kacang tanah dan kacang mede. Sisihkan.
3. Blender halus bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan kencur dengan sedikit minyak.
BACA JUGA:Resep Sederhana Ikan Kembung Balado Sederhana, Pedasnya Bikin Nagih
BACA JUGA:Agak Laen Emang! Souvenir Resepsi Pernikahan Dikasih Kasur Lipat, Tamu Undangan Auto Bahagia
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama kacang hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, gula merah, santan, garam, kaldu jamur, dan daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Sisihkan.
- Tag
- Share
-
-
