5 Manfaat Sup Ayam untuk Kesehatan, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Hidangan ini tergolong rendah kalori dan lemak, terutama jika diolah tanpa tambahan minyak berlebih. Setelah kaldu matang, kamu dapat mendinginkannya sejenak lalu membuang lapisan lemak yang mengapung di permukaan.

Sup ayam juga mengandung cukup banyak air dan serat dari sayuran seperti wortel, seledri, dan buncis. Kombinasi ini membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga kamu bisa mengontrol nafsu makan dan mengurangi konsumsi makanan tinggi kalori.

3. Menunjang Pembentukan dan Pemulihan Otot

Daging ayam merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung asam amino esensial. Kandungan ini dibutuhkan tubuh untuk membentuk serta memperbaiki jaringan otot. Setelah berolahraga, mengonsumsi semangkuk sup ayam bisa membantu mempercepat pemulihan otot sekaligus menggantikan energi yang hilang.

Selain itu, cara memasaknya yang direbus tanpa digoreng membuat protein dalam daging ayam tetap terjaga dengan baik, sehingga manfaatnya bagi tubuh lebih maksimal.

BACA JUGA:7 Manfaat Luar Biasa Tomat untuk Kesehatan Tubuh, dari Jantung hingga Kulit

BACA JUGA:Siapa Kira Tumbuhan Ini Menyimpan Banyak Khasiat, Ini 4 Manfaat Daun Beluntas Untuk Kesehatan

4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Sup ayam tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki efek memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bahan pelengkap seperti bawang putih, bawang bombay, jahe, dan daun bawang mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dan mencegah infeksi.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa aroma dan uap dari sup ayam hangat dapat membantu membuka saluran pernapasan, sekaligus meredakan peradangan ringan. Tak heran jika hidangan ini sering disarankan untuk dikonsumsi saat tubuh mulai terasa tidak fit.

5. Meredakan Gejala Flu dan Batuk

Saat sedang flu, kehilangan nafsu makan sering menjadi masalah. Namun, semangkuk sup ayam hangat dapat menjadi solusi yang mudah dicerna sekaligus menenangkan. Kandungan gizi di dalamnya membantu mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi gejala seperti hidung tersumbat, tenggorokan kering, atau badan meriang.

Kehangatan dari kuahnya membantu melancarkan sirkulasi udara di saluran hidung, sementara protein dan vitamin dari sayuran memperkuat sistem imun untuk melawan virus penyebab flu.

Kesimpulan

Sup ayam bukan sekadar makanan rumahan yang lezat — ia juga merupakan sumber nutrisi lengkap yang dapat menunjang kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mulai dari menjaga tulang, mendukung pembentukan otot, hingga memperkuat daya tahan tubuh, semua manfaat tersebut bisa kamu peroleh hanya dari satu mangkuk sup.