Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam rebung juga membantu menjaga hidrasi tubuh dan memberikan rasa kenyang tanpa menambah kalori berlebih.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Rebung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kandungan fitonutrien dalam rebung berfungsi sebagai antioksidan, yang membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL dalam tubuh.
BACA JUGA:7 Manfaat Kesehatan dari Mengonsumsi Timun Rebus
BACA JUGA:5 Ciri-Ciri Anak Stunting yang Perlu Orang Tua Waspadai
Serat larut dalam rebung juga berperan dalam mengikat kolesterol di saluran pencernaan, sehingga mencegah penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.
Dengan demikian, rebung dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Antioksidan dalam rebung, seperti asam fenolat, flavonoid, dan fitonutrien lainnya, berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan melawan radikal bebas, molekul berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.
BACA JUGA:5 Bahan Alami Efektif untuk Meredakan Nyeri Tubuh Secara Alami
BACA JUGA:5 Manfaat Menakjubkan Mandi Air Garam untuk Kesehatan dan Kecantikan
Mengatur Tekanan Darah
Rebung adalah sumber kalium yang baik, mineral penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan mengimbangi efek natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah.