KORANPRABUMULIHPOS.COM - Salah satu cemilan yang menggugah selera dan mudah dibuat adalah bakwan garing dengan sambal kacang.
Cemilan ini cukup populer di Indonesia dan sering dijumpai di gerai kaki lima dengan rasa yang memuaskan.
Selain rasanya yang lezat, bakwan juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Proses pembuatannya tidak memerlukan waktu lama, sehingga cocok sebagai pendamping makanan berat seperti nasi uduk. Tidak mengherankan jika bakwan menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia.
BACA JUGA:Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Rahasia Resep Tekwan Khas Palembang, Coba Yuk di Rumah!
Namun, Anda juga bisa membuat bakwan ini di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya. Proses pembuatannya juga cukup cepat dan mudah.
Sebagai informasi Bakwan berasal dari bahasa Cina, di mana "bak" berarti daging dan "wan" berarti bola.
Jadi, di negara asalnya, bakwan adalah makanan yang terbuat dari campuran daging dan tepung yang dibentuk menjadi bola-bola daging.
Karena harga daging yang relatif tinggi, banyak orang Indonesia menggantikan isian bakwan dengan berbagai sayuran.
BACA JUGA:Resep Pangsit Ayam Kuah Spesial dari Chef Devina Hermawan: Lezat dan Menghangatkan
BACA JUGA:Menggugah Selera: Resep Sambal Bawang dan Dabu-Dabu untuk Pencinta Pedas
Beberapa sayuran yang umum digunakan dalam bakwan adalah kol, wortel, dan tauge. Selain itu, bahan pelengkap seperti daun bawang dan jagung sering ditambahkan untuk memberikan variasi dan rasa yang lebih kaya.
Nama bakwan mungkin familiar bagi kebanyakan orang Indonesia, namun sebutan untuk makanan ini bervariasi di berbagai daerah.
Di Jawa Barat, bakwan dikenal dengan nama bala-bala. Di beberapa wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur, makanan ini disebut pia-pia. Uniknya, di Semarang dan Pekalongan, bakwan dikenal dengan nama badak.