Bakwan Garing Sambal Kacang: Kombinasi Lezat dan Sederhana untuk Camilan Harian

Di Surabaya, Sidoarjo, Mojokerto, Blitar, dan Gresik, bakwan dikenal dengan nama ote-ote.

 BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Pedas Bikin Goyang Lidah

BACA JUGA:Resep Udang Asam Manis Jagung: Bikin Nagih

Di Madiun dan Lumajang, bakwan disebut weci, dan di Sulawesi Selatan, sebutannya adalah kandoang, sementara di daerah NTT juga dikenal sebagai makao. Sebutan unik lainnya adalah hongkong di Banyuwangi.

Berikut ini Resep Bakwan Garing Sambal Kacang yang bisa anda coba di rumah 

Bahan-bahan:

- 2 buah wortel

- 1 buah jagung

- 250 gram kol

- 2 batang daun bawang

- 150 ml air es

- 1/4 sdt lada bubuk

- 1/4 sdt garam

- 400 gram tepung terigu

Bumbu Halus: