Di Surabaya, Sidoarjo, Mojokerto, Blitar, dan Gresik, bakwan dikenal dengan nama ote-ote.
BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Pedas Bikin Goyang Lidah
BACA JUGA:Resep Udang Asam Manis Jagung: Bikin Nagih
Di Madiun dan Lumajang, bakwan disebut weci, dan di Sulawesi Selatan, sebutannya adalah kandoang, sementara di daerah NTT juga dikenal sebagai makao. Sebutan unik lainnya adalah hongkong di Banyuwangi.
Berikut ini Resep Bakwan Garing Sambal Kacang yang bisa anda coba di rumah
Bahan-bahan:
- 2 buah wortel
- 1 buah jagung
- 250 gram kol
- 2 batang daun bawang
- 150 ml air es
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 400 gram tepung terigu
Bumbu Halus:
Kategori :