5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam dalam minyak panas hingga bagian luar ayam menjadi kering dan kecokelatan. Tiriskan ayam setelah digoreng.
6. Untuk membuat sambal, ulek cabai rawit merah, bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk, penyedap, dan terasi hingga halus. Tambahkan jeruk limau dan minyak panas. Aduk rata.
7. Hidangkan Ayam Geprek dengan sambal yang sudah disiapkan, nasi, dan timun sebagai pelengkap.
Selamat menikmati hidangan Ayam Geprek pedas ala Devina Hermawan yang lezat. (*)
Kategori :