Resep Ayam Geprek Pedas Bikin Goyang Lidah
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Bagi pencinta makanan pedas, Ayam Geprek adalah salah satu pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Selain memanjakan lidah dengan rasa pedas yang menggugah, tekstur gurih, renyah, dan lembut di dalamnya membuat hidangan ini sangat diminati.
Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat Ayam Geprek yang enak dengan pedas yang nampol. Berikut ini langkah-langkahnya:
Bahan Marinasi:
- 600 gram paha ayam fillet
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/3 buah bawang bombai
- 400 ml air
- 1 butir telur
- 80 gram tepung terigu protein sedang
Kategori :