Potong Pisang dengan Rapi Potong pisang menjadi irisan seukuran 1 cm agar distribusi isian lebih merata di dalam kue nagasari.
Bungkus dengan Daun Pisang yang Layu Jika daun pisang masih kaku, Anda bisa mengeringkannya sebentar hingga layu atau memanggangnya di atas api agar lebih lentur. Daun pisang yang layu akan memudahkan proses membungkus kue.
Kekentalan Adonan Tepung Beras Sesuaikan kekentalan adonan tepung beras dengan kondisi tepung yang Anda gunakan. Jika tepung beras terlalu kering, tambahkan sedikit santan lagi agar adonan tidak terlalu kental.
Semoga tips di atas membantu Anda dalam membuat kue nagasari yang sempurna. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (*)
Kategori :