Cara membuatnya:
1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang, tiriskan
2. Tumis bumbu halus, masukan batang serai, daun salam daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, tuang air masak sampai mendidih
3. Masukan daging ayam kemudian ungkap bersama bumbu sampai air menyusut
4. Masukan parutan kelapa, dan masak sampai air menyusut, lalu angkat
5. Goreng ayam bersama serundeng hingga matang dan berwarna kecoklatan
BACA JUGA:Suka Makan Tapi Tak Tahu, Ini 7 Manfaat Hati Ayam untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Fenomena Orang RI Makan Tabungan Bakal Makin Masif, Ini Biang Keroknya!
2. Thai basil chiken
Bahan-bahan:
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 sdm kecap ikan
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sdt garam
• 5 tangkai daun kemangi
• 4 sdm minyak zaitun