KORANPRABUMULIHPOS.COM - Daun seledri jadi bahan alami yang sering digunakan dalam masakan.
Tumbuhan yang memiliki nama ilmiah Apium graveolens ini tidak hanya menambah rasa pada hidangan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Berikut ini manfaat mengkonsumsi daun seledri untuk tubuh.
1. Menurunkan Tekanan Darah
Salah satu manfaat daun seledri yang paling dikenal adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Buah Cempedak Untuk Kesehatan, Mendukung Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Mendukung Kesehatan Tulang, Ini 3 Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan
Daun seledri mengandung senyawa yang disebut phthalides, yang dapat melemaskan jaringan otot di sekitar arteri, sehingga memperlancar aliran darah dan mengurangi tekanan pada pembuluh darah.
Mengkonsumsi seledri secara rutin dapat berkontribusi pada pengelolaan tekanan darah, terutama bagi penderita hipertensi.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah, seledri bisa menjadi pilihan yang baik.
Seledri memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis setelah dikonsumsi.
BACA JUGA:Memiliki Khasiat Alami Untuk Kesehatan, Daun Jelatang Bisa Sembuhkan Pegal Pegal
BACA JUGA:Jadi Sumber Serat Hingga Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh, Ini 4 Manfaat Buah Melon
Kandungan serat dalam seledri membantu memperlambat penyerapan gula, menjaga kadar gula darah tetap stabil.