3. Diare
Mengonsumsi ayam yang kurang matang dapat memicu diare, yang umumnya disebabkan oleh bakteri seperti Salmonella.
Bakteri ini menginfeksi saluran pencernaan, menyebabkan peradangan yang berujung pada diare. Ketika bakteri patogen masuk ke tubuh lewat makanan yang tidak dimasak dengan baik, tubuh akan berusaha melawan infeksi, yang dapat memicu gejala tersebut.
4. Demam Tifoid
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Jus Wortel, Bantu Jaga Kesehatan Mata hingga Jantung!
BACA JUGA:Punya Rasa Manis dan Daging yang Tebal, Ternyata Ini 5 Manfaat Rambutan Untuk Kesehatan
Daging ayam yang tidak dimasak dengan baik bisa berisiko menyebabkan demam tifoid, yang disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella typhi.
Bakteri ini dapat mencemari daging ayam apabila tidak dimasak dengan sempurna. Gejala dari penyakit ini meliputi demam tinggi, sakit perut, mual, dan diare. Jika tidak ditangani dengan tepat, penyakit ini dapat berkembang menjadi komplikasi yang lebih serius.