Daun bawang secukupnya
Cara Membuat Tekwan:
1. Membuat Adonan Tekwan:
Masukkan tepung terigu dalam wadah, haluskan bawang putih dengan garam, lalu campurkan ke dalam tepung terigu. Tambahkan penyedap rasa dan aduk rata.
2. Menambahkan Air:
BACA JUGA:Tragedi Kecelakaan Pesawat Jeju Air di Korea Selatan, Ratusan Orang Tewas
BACA JUGA:Dynamic Island iPhone 17 Pro Dikabarkan Lebih Kecil, Berikut Bocorannya
Rebus 300 ml air hingga mendidih, kemudian tuangkan perlahan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan tunggu sampai agak dingin.
3. Menambahkan Telur dan Minyak:
Masukkan telur dan minyak goreng ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga rata.
4. Menambahkan Tepung Sagu:
Masukkan tepung sagu ke dalam adonan, uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan masukkan ke dalam air mendidih.
5. Memasak Tekwan:
Rebus tekwan dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, beri sedikit minyak agar tidak lengket, lalu angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Park Gyu Young Bawa Warna Baru di Squid Game 2
BACA JUGA:Dynamic Island iPhone 17 Pro Dikabarkan Lebih Kecil, Berikut Bocorannya