Kandungan Gizi Tapai yang Bisa Menjaga Kesehatan Secara Alami
Kandungan Gizi Tapai yang Bisa Menjaga Kesehatan Secara Alami--Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM – Apakah Anda pernah mendengar tentang tapai? Makanan ini merupakan bagian dari kuliner tradisional Indonesia yang sudah dikenal sejak lama, tidak hanya di tanah air, tetapi juga di beberapa wilayah sekitar.
Tapai merupakan hasil dari fermentasi singkong, yang kemudian diolah secara khas oleh masyarakat, menghasilkan rasa yang unik serta tekstur yang lembut.
Makanan ini sering kali dianggap lezat dan menyenangkan untuk disantap.
Selain rasanya yang nikmat, tapai ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan apabila dikonsumsi dengan cara yang tepat.
BACA JUGA:Kacang Mete Cemilan yang Miliki Manfaat Untuk Kesehatan
BACA JUGA:5 Latihan Otak yang Bisa Menjaga Kesehatan Mental
Berikut ini beberapa keuntungan kesehatan dari tapai yang perlu Anda ketahui:
1. Sumber Probiotik
Tapai mengandung probiotik alami yang terbentuk selama proses fermentasi. Probiotik ini merupakan mikroorganisme yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik, seperti tapai, dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus, memperkuat sistem imun, dan mendukung proses pencernaan.
2. Kaya Akan Antioksidan
Selama proses fermentasi, kandungan antioksidan dalam tapai meningkat. Antioksidan ini berfungsi melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berpotensi memicu berbagai penyakit.
BACA JUGA:Keajaiban Buah Pinang, 8 Manfaat Kesehatan yang Tak Terduga
- Tag
- Share
-
-
