3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah
Pindang Patin Getarkan Lidah--Freepik
BACA JUGA:Rekomendasi Menu Lebaran, Ini Resep Cumi Saus Padang yang Lezat, Menggugah Selera dan Praktis!
BACA JUGA:Resep Sederhana Keripik Pisang Renyah, Cocok Jadi Cemilan Lebaran
2. Pindang Tulang
Pindang tulang merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang enak dan dipadukan dengan kuah asam pedas shingga buat pindang tulang makin maknyus.
Daging sapi yang terselip di ruas ruas tulang membuat pindang ini semakin nikmat untuk disantap sehingga membuat makanan khas ini sangat digemari oleh masyarakat.
Untuk kamu yang tidak bisa mengkonsumsi ikan, pindang tulang dapat jadi salah satu pilihan kamu saat makan malam.
3. Pindang Patin
Nah pindang yang paling nikmat dan maknyus berikutnya adalah pindang patin.
BACA JUGA:Resep Manggo Sago yang Creamy dan Nikmat, Jadi Dessert Segar Buat Buka Puasa
BACA JUGA:Resep Simpel Basreng Renyah Bikin Nagih, Cocok Buat Cemilan dan Ide Jualan
Pindang patin merupakan sejenis gulai ikan yang diberi rempah rempah yaitu bawang putih, barang merah, serai daun salam, jahe, kunyit, dan lain lain tergantung selera.
Palembang tepatnya di sungai musi banyak masyarakat yang bisa menemukan ikan patin, sehingga masyarakat sekitar banyak mengolah ikan ini untuk dijadikan pindang.
Adapun pindang patin memiliki bermacam olahan seperti pindang patin kuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak.
Nah pindang patin tempoyak jadi salah satu menu andalan masyarakat palembang karena campuran ikan patin dan tempoyak menambah kenikmatannya saat disantap.
BACA JUGA:Enak dan Maknyus! Nih Resep Tahu Walik Gurih dan Renyah
- Tag
- Share
-
-
