Cobain Deh, Sambal Terung Asam Makanan Tradisional Pedesaan Dijamin Maknyus, Nih Resepnya...

Reporter: Aldo |

Editor: Ros |

Sabtu , 09 Mar 2024 - 10:42

Makanan Maknyus Sambal Terung Asam--Istimewa

1. Bersihkan terlebih dahulu bahan pokoknya yakni terung asam.

2. Kemudian giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam sampai halus.

3. Lalu cincang kecil-kecil terung asam tersebut dan campurkan, selanjutnya digiling lagi hingga semua menyatu.

4. Beri tambahan gula sesuai takaran.

5. Sambal terung asam siap disajikan.

Itulah cara memasak sambal matah terung asam, makanan tradisional pedesaan yang lezat, dan dijamin dapat menambah selera makan.

Sajikan dengan nasi panas beserta lauk pedesaan seperti daun ubi dan ikan asin, dijamin mantul. (ern)

cobain deh, sambal terung asam makanan tradisional pedesaan dijamin maknyus, nih resepnya...                            cobain deh, sambal terung asam makanan tradisional pedesaan dijamin maknyus, nih resepnya...
prabumulihpos.bacakoran.co - makanan tradisional terung asam dijamin membuat nafsu makan meningkat.
sebab, sambal terung asam berbeda rasanya dengan jenis sambal lainnya, dan cara pembuatannya juga lebih simpel.
bagi orang pedesaan untuk mendapatkan buah kecil satu ini mungkin sangat mudah, namun bagi orang yang hidup di perkotaan akan terasa sulit mendapatkannya.
namun, kamu bisa memanfaatkan lahan atau kebun yang kosong untuk menanam tanaman terung asam ini.
baca juga:yuk intip resep tom yum santan ayam jamur ala thailand, aromanya bikin lapar
baca juga:resep asam padeh ikan tongkol, masakan khas padang dengan cita rasa pedas gurih
seperti yang kita tahu, makanan tradisional yang kerap mengundang selera makan adalah sambal. sambal menjadi salah satu primadona bagi setiap orang.
makan nasi tanpa sambal banyak orang menilai bahwa itu suatu hal yang kurang lengkap, untuk itu orang indonesia kebanyakan makan nasi harus ada campuran sambal.
apalagi diberi sentuhan khas pedesaan seperti halnya sambal terung asam. sikecil oranye ini memiliki bentuk bulat dan rasa yang asam.
dengan memiliki citarasa yang asam sehingga cocok sekali dijadikan sambal, itulah kenapa terung asam jarang di konsumsi secara utuh, dan lebih masuk jika di olah menjadi masakan atau sambal matah.
baca juga:resep tahu cabai garam, menu sederhana ala restoran, cara buatnya mudah banget!
baca juga:yuk intip resep putu mayang olahan tepung beras jadi camilan enak dan praktis
sikecil yang memiliki bentuk bulat ini juga mungkin banyak orang yang belum tahu, pasalnya terung asam merupakan salah satu masakan khas pedesaan dan jarang sekali ditemukan diperkotaan.
sambal terung asam biasanya disajikan tanpa dimasak menggunakan api ataupun di tumis seperti sambal pada umumnya.
sambal jenis ini hanya di olah menggunakan bahan seadanya, dan tidak terlalu sulit membuatnya.
buah ini memiliki bentuk bulat, berwarna kuning apabila sudah matang, dan warna hijau saat masih matah.
baca juga:100 pasang pasutri di ogan ilir ikuti itsbat nikah, bupati janjikan siapkan resepsi
baca juga:tubuh terdapat gejala gangguan kesehatan? ini resep makanan yang tepat untuk mengatasinya, yuk dicek?!
sikecil ini memiliki permukaan kulit bagian luar yang berbulu, saat ingin dijadikan sambal maka bagian luarnya tersebut harus di bersihkan.
lantas bagaimana cara membuat sambal matah terung asam, makanan tradisional pedesaan? berikut caranya.
bahan-bahan: 
• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 1 siung bawang merah
• 3 buah terung asam 
• 2 sdm terasi bakar
• secukupnya garam dan gula
cara pembuatannya:
1. bersihkan terlebih dahulu bahan pokoknya yakni terung asam.
2. kemudian giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam sampai halus.
3. lalu cincang kecil-kecil terung asam tersebut dan campurkan, selanjutnya digiling lagi hingga semua menyatu.
4. beri tambahan gula sesuai takaran.
5. sambal terung asam siap disajikan.
baca juga:resep membuat kopi biji kurma dari dr zaidul akbar, berikut manfaatnya untuk kesehatan tubuh
baca juga:katakan tidak pada galau, ini rekomendasi 8 makanan yang bisa buat badmood jadi goodmood
itulah cara memasak sambal matah terung asam, makanan tradisional pedesaan yang lezat, dan dijamin dapat menambah selera makan.
sajikan dengan nasi panas beserta lauk pedesaan seperti daun ubi dan ikan asin, dijamin mantul. (ern)