5 Manfaat Taoge bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Taoge atau toge merupakan jenis sayuran yang sangat populer, terutama di berbagai negara Asia. Sayuran ini sebenarnya adalah kecambah dari biji kacang hijau yang tumbuh dalam waktu singkat.

Meskipun sebagian orang tidak menyukai aromanya yang khas, taoge menyimpan banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh, sama halnya dengan kacang hijau yang menjadi asalnya.

Kandungan gizi dalam taoge cukup lengkap, meliputi vitamin B kompleks, vitamin C, A, K, serta B1 dan B5. Selain itu, taoge juga kaya akan mineral penting seperti zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, kalium, dan mangan. Tak hanya itu, ada juga asam lemak omega-3 yang berperan penting bagi fungsi tubuh.

Meskipun bentuknya kecil dan sederhana, taoge termasuk salah satu sayuran bergizi tinggi dengan harga yang terjangkau dan mudah ditemukan di pasaran.

BACA JUGA:9 Manfaat Kubis untuk Kesehatan Tubuh, dari Pencernaan hingga Jantung Sehat

BACA JUGA:Baik Untuk Tumbuh Kembang Anak, Ini 4 Manfaat Mengkonsumi Susu Sapi

Taoge memiliki kandungan enzim yang mampu meningkatkan kadar oksigen di dalam tubuh. Vitamin E yang terdapat di dalamnya juga bermanfaat untuk menjaga kesuburan pria dan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Karena kandungan oksigennya yang tinggi, taoge dapat membantu memperlancar aliran darah, melawan bakteri, memperkuat sistem imun, dan mendukung berbagai fungsi vital tubuh. Berikut beberapa manfaat utama taoge bagi kesehatan.

1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Mencegah Stroke

Taoge berperan dalam menjaga kesehatan jantung berkat kandungan folat dan proteinnya yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Selain itu, senyawa saponin di dalam taoge berfungsi menghancurkan kolesterol jahat yang dapat memicu penyumbatan pembuluh darah dan risiko stroke.

BACA JUGA:Waspada! Ini Dampak Buruk Makan Mi Instan Setiap Hari

BACA JUGA:Khasiat Alami Kemiri Untuk Kesehatan, Membantu Menjaga Jantung Tetap Optimal

Kandungan asam lemak omega-3 dalam taoge juga bekerja sebagai anti-inflamasi alami yang membantu mengurangi stres pada sistem kardiovaskular.

2. Membantu Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker