Sebagai Sumber Nutrisi dan Olahan Makanan Sehat, Ini 5 Manfaat Sayur Pakis Untuk Kesehatan

Manfaat Sayuran Pakis Untuk Kesehatan--Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Pakis adalah jenis sayuran yang sering ditemukan di berbagai masakan tradisional Indonesia.
Selain rasanya yang lezat, sayur pakis juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut 5 manfaat utama sayur pakis untuk kesehatan.
1. Menjaga Kesehatan Mata
Sayur pakis mengandung vitamin A yang tinggi, mencapai 72% dari kebutuhan harian tubuh per 100 gram.
BACA JUGA:Ini Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan Tubuh Pada Saat Bulan Puasa
BACA JUGA:Tak Perlu Takut! Gorengan Aman untuk Berbuka Puasa, Asalkan...
Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dengan membantu metabolisme lapisan sel luar retina yang mengatur cahaya.
Dengan demikian, konsumsi sayur pakis dapat membantu melindungi mata dari kerusakan pada retina dan lensa.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam sayur pakis berperan sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh.
Vitamin C membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
BACA JUGA:Terbangun Tengah Malam Hingga Sulit Untuk Tidur Lagi, Sebaiknya Persiapkan 4 Langkah Ini