Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Lezat dan Sehat!

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Rabu , 08 Jan 2025 - 10:10

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Lezat dan Sehat!--ist

Bumbu Aromatik:

8 lembar daun salam

5 batang sereh, iris tipis

Bumbu Halus:

10 siung bawang merah

7 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar

3 butir kemiri

2 ruas kunyit

Bumbu Tabur:

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

resep garang asem ayam tanpa santan, lezat dan sehat!                            koranprabumulihpos.com - bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? cobalah resep garang asem ayam yang lezat dan empuk ini, dijamin akan membuat makan jadi lebih nikmat dan disukai oleh semua orang.
resep garang asem ayam ini sangat cocok bagi anda yang tidak terlalu suka dengan masakan yang menggunakan santan. hidangan ini bebas santan, sehingga lebih sehat dan cocok dikonsumsi oleh segala usia. selain itu, rasanya yang kaya akan cita rasa pasti menggugah selera.
garang asem ayam juga bisa menjadi pilihan menu andalan saat berbuka puasa atau saat hari raya lebaran. menu yang sederhana ini juga bisa dijadikan bekal untuk sekolah atau ke tempat kerja. tentunya, anak-anak dan suami akan menyukai menu rumahan garang asem ayam tanpa santan ini.
nah, bagaimana cara membuat garang asem ayam tanpa santan yang enak ini? berikut resep dan langkah-langkahnya.
baca juga:agenda kegiatan pj walikota prabumulih rabu 8 januari 2025
baca juga:hacker inggris ditangkap, jual lagu coldplay sebelum rilis, raup rp845 juta
bahan-bahan:
1 ekor ayam ukuran besar
50 gram cabai rawit, iris tipis
250 gram kacang panjang, potong kecil-kecil
tomat hijau, iris tipis
1 sendok makan asam jawa, rendam dengan air panas
daun kemangi secukupnya
daun pisang secukupnya
bumbu aromatik:
8 lembar daun salam
5 batang sereh, iris tipis
bumbu halus:
baca juga:kesal lagu gagal di chart, john lennon surati ratu elizabeth
baca juga:pertamina drilling luncurkan pengeboran sumur yki-001 di luwuk
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri
2 ruas kunyit
bumbu tabur:
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
baca juga:danau jodoh desa pangkul, ikon wisata baru di kota prabumulih
baca juga:pertamina drilling luncurkan pengeboran sumur yki-001 di luwuk
cara membuat:
1. potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih, dan sisihkan.
2. campurkan tomat, kacang panjang, daun kemangi, sereh, daun salam, bumbu tabur, bumbu halus, dan air rendaman asam jawa dalam wadah.
3. bungkus setiap potongan ayam yang telah dicampur dengan bahan-bahan tersebut dengan daun pisang.
4. rapatkan dan sematkan menggunakan tusuk gigi agar tidak terbuka.
5. kukus ayam yang telah dibungkus selama sekitar 40 menit hingga matang dan empuk.
6. sajikan ayam garang asem yang nikmat dan siap dinikmati.
demikianlah resep garang asem ayam tanpa santan yang lezat dan mudah dibuat. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 9 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan