3. Mengurangi Peradangan
Oregano mengandung antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan. Senyawa seperti karvakrol dalam oregano juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi.
4. Potensi Antikanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak oregano dapat menghambat pertumbuhan sel kanker usus besar. Senyawa dalam oregano juga memiliki potensi sebagai agen antikanker.
5. Menangkal Radikal Bebas
Oregano kaya akan antioksidan yang dapat melawan kerusakan sel akibat radikal bebas, yang dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Minyak oregano mengandung karvakrol dan timol, dua antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan.
Dengan berbagai manfaat tersebut, oregano tidak hanya menambah cita rasa masakan, tetapi juga dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.