Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Resep 4 Bahan:

800 gram ikan patin, dipotong-potong

1 sdt asam jawa

1 sdt garam

1 1/2 liter air

Bumbu:

5 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

1 buah bawang bombai, iris tipis

5 buah cabai merah, iris serong

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

5 buah belimbing wuluh

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

Lumuri ikan patin dengan asam jawa dan garam, biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
Rebus air bersama bumbu-bumbu hingga mendidih.
Masukkan ikan patin, garam, gula, dan kaldu. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.

(Sumber: Buku Menu Rumahan Praktis & Lezat oleh Subaidah)

Selamat mencoba resep pindang patin yang lezat ini di rumah! Semoga masakan Anda menjadi favorit keluarga. (*)

Kategori :

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Terkait

Kelezatan Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba

10 Makanan Penghangat Tubuh yang Nikmat Saat Cuaca Dingin

Lezat dan Tentunya Maknyus, Ini 4 Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Cicipi

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah

Terpopuler

Kota Nanas Dikepung Banjir, Wako H Arlan Tinjau Lokasi: Banyak Aliran Drainase Tersumbat!

Diguyur Hujan Deras Sejak Sore, Prabumulih Dikepung Banjir

Atlet O2SN Tingkat Nasional Prabumulih Dapat Apresiasi dari Wali Kota, Berharap Jadi Inspirasi Generasi Muda

Wali Kota Prabumulih Tinjau TPA Sungai Medang, Fokus Pengelolaan Sampah Modern dan Ramah Lingkungan

Banjir Prabumulih, 3 Warga Mabes Terjebak dalam Rumah Berhasil Dievakuasi

Judi Ferry

Terkini

Kursi Menpora Masih Kosong, Sejumlah Nama Muncul Jelang Keputusan Presiden Prabowo

Menkeu Purbaya Kucurkan Rp 200 Triliun ke Perbankan, IHSG Langsung Menguat

KPK Dalami Dugaan Korupsi Kuota Haji, Periksa Sejumlah Saksi dan Sita Aset Miliaran Rupiah

Sebaiknya Waspadai 5 Jenis Penyakit yang Muncul Pada Musim Hujan, Begini Cara Mencegahnya

Jaga Jantung Agar Tetap Sehat, Sebaiknya Coba 4 Buah Buahan Ini

Segar dan Jadi Buah Populer, Ini 3 Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan

Ubi Ungu, Superfood Lezat yang Kaya Manfaat untuk Tubuh

Xperia 1 Mark VII vs Pixel 10: Adu Chipset, Kamera AI, Baterai, dan Harga

Bengkoang, Rahasia Umbi Sehat untuk Kulit Cerah dan Tubuh Bugar

Perbandingan POCO X5 5G vs iPhone 7: Spesifikasi Unggulan dan Harga Bekas 2025