Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Resep 4 Bahan:

800 gram ikan patin, dipotong-potong

1 sdt asam jawa

1 sdt garam

1 1/2 liter air

Bumbu:

5 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

1 buah bawang bombai, iris tipis

5 buah cabai merah, iris serong

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

5 buah belimbing wuluh

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

Lumuri ikan patin dengan asam jawa dan garam, biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
Rebus air bersama bumbu-bumbu hingga mendidih.
Masukkan ikan patin, garam, gula, dan kaldu. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.

(Sumber: Buku Menu Rumahan Praktis & Lezat oleh Subaidah)

Selamat mencoba resep pindang patin yang lezat ini di rumah! Semoga masakan Anda menjadi favorit keluarga. (*)

Kategori :

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Terkait

Kelezatan Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba

10 Makanan Penghangat Tubuh yang Nikmat Saat Cuaca Dingin

Lezat dan Tentunya Maknyus, Ini 4 Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Cicipi

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah

Terpopuler

Cerita Lurah Gunung Kemala Prabumulih, Ternyata Termasuk Pendiri SMA 5, SMA 8 dan SMP 13 Prabumulih

Usai Rotasi Pejabat Eselon II, Wali Kota Prabumulih Cak Arlan Gerak Cepat Tunjuk Empat Plt Baru

Kemenkes Warning! Angka Depresi Tinggi, Akses Pengobatan Masih Sangat Rendah

Atasi Over Kapasitas, Prabumulih Bakal Bangun Lapas Baru: Kakanwil Ditjen PAS Tinjau Lahan Hibah 10 HA dari Wa

Motor Adventure Kawasaki Versys-X 250, Berjalanan Kemanapun dan Kapanpun

Isi Pidato Menteri Pendidikan Dasar & Menengah dalam Rangka Hari Guru Nasional Tahun 2025

Terkini

Deretan Manfaat Jeruk untuk Kesehatan, Dari Otak Hingga Tekanan Darah

5 Manfaat Durian untuk Tubuh yang Belum Banyak Diketahui

Kawasaki Ninja E-1 Motor Listrik dengan Berbagai Macam Keunggulan, Penanda Era Baru Dunia Otomotif

Ramalan Zodiak Terbaru, Sagitarius Kondisi Keuangan Anda Akan Lebih Baik

Ramalan Shio Kambing, Shio Macan, Shio Kuda, Shio Kelinci, Shio Naga

Xiaomi Redmi Note 15 Global: Smartphone Kelas Menengah dengan Layar Super dan Kamera Jernih

Cuma Nonton Video, Dapat Saldo DANA Rp434.000! Begini Caranya

Honor GT 2 Series: Flagship Premium dengan Performa dan Baterai Super Besar

Dapat Rp222.000 Gratis di DANA! Begini Cara Mudahnya Lewat HP

Motorola Hadirkan Moto G67 Power 5G, Baterai 7.000 mAh dan Layar 120Hz