Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Resep 4 Bahan:

800 gram ikan patin, dipotong-potong

1 sdt asam jawa

1 sdt garam

1 1/2 liter air

Bumbu:

5 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

1 buah bawang bombai, iris tipis

5 buah cabai merah, iris serong

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

5 buah belimbing wuluh

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

Lumuri ikan patin dengan asam jawa dan garam, biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
Rebus air bersama bumbu-bumbu hingga mendidih.
Masukkan ikan patin, garam, gula, dan kaldu. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.

(Sumber: Buku Menu Rumahan Praktis & Lezat oleh Subaidah)

Selamat mencoba resep pindang patin yang lezat ini di rumah! Semoga masakan Anda menjadi favorit keluarga. (*)

Kategori :

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Terkait

Kelezatan Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba

10 Makanan Penghangat Tubuh yang Nikmat Saat Cuaca Dingin

Lezat dan Tentunya Maknyus, Ini 4 Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Cicipi

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah

Terpopuler

Daftar Sepeda Sultan! Harganya Tembus Rp 7,8 Miliar, Kalahkan Ferrari

Dinding Talud Rusak, 1 Rumah - Bedeng 2 Pintu di Majasari Prabumulih Amblas

Poco M6 Pro 2025: HP 2 Jutaan Stylish dengan Performa Gahar dan Fitur Lengkap!

32 Pemuda Prabumulih Ikuti Pelatihan Operator Lantai Bor, Cak Arlan: Kesempatan Emas, Jangan Disia-siakan

Ketua TP PPK Prabumulih Dorong Koperasi Merah Putih Jadi Pilar Ekonomi Lokal yang Berkelanjutan

Perkuat Statistik Sektoral, BPS Prabumulih Gelar Pembinaan Kelurahan Cantik

Terkini

BRI Perkuat Ekosistem Maritim melalui Skema Pembiayaan dengan PELNI

Udah Tau Cara Ini Belum, Mengurangi Kadar Gula dalam Nasi

Poco X5 Pro 5G, Kombinasi Performa dan Desain yang Menawan, Masih Jadi Incaran Pengguna

HP Poco F6, Smartphone Flagship Murah Performa Gahar!

Gempa 6,3 SR Guncang Bengkulu, Status Tanggap Darurat Ditetapkan Sepekan

Ramalan Zodiak Leo, Capricorn, Pisces, Aries, Gemini Terbaru

Poco C40, Smartphone dengan Baterai Besar 6000mAh dan Layar IPS LCD 6,71 Inci

Ramalan Shio Naga, Shio Kuda, Shio Kambing, Shio Kelinci, Shio Macan

Tim Monev Haji 2025 Tiba di Arab Saudi, Siap Kawal Layanan Jemaah di Titik-Titik Kritis

Xiaomi Poco X6 5G, Performa Tangguh dengan Chipset Snapdragon Terbaru