Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Resep 4 Bahan:

800 gram ikan patin, dipotong-potong

1 sdt asam jawa

1 sdt garam

1 1/2 liter air

Bumbu:

5 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

1 buah bawang bombai, iris tipis

5 buah cabai merah, iris serong

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

5 buah belimbing wuluh

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

Lumuri ikan patin dengan asam jawa dan garam, biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
Rebus air bersama bumbu-bumbu hingga mendidih.
Masukkan ikan patin, garam, gula, dan kaldu. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
Sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.

(Sumber: Buku Menu Rumahan Praktis & Lezat oleh Subaidah)

Selamat mencoba resep pindang patin yang lezat ini di rumah! Semoga masakan Anda menjadi favorit keluarga. (*)

Kategori :

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

Terkait

Kelezatan Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Dicoba

10 Makanan Penghangat Tubuh yang Nikmat Saat Cuaca Dingin

Lezat dan Tentunya Maknyus, Ini 4 Pindang Khas Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Cicipi

Resep Pindang Patin Khas Sumsel: Praktis dan Lezat, Wajib Dicoba!

3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah

Terpopuler

Dinyatakan Lulus Seleksi PPPK, 68 Honorer Pemkot Prabumulih Terancam Tak Diangkat

Desa Sinar Rambang Bersinar! Borong 3 Juara Lomba Masak Serba Ikan

Mantan Pejabat Prabumulih Divonis 5 Tahun Penjara atas Kasus Gratifikasi, Deliar: Masih Pikir-pikir

Pemkot Prabumulih Gandeng Swasta, Taman Kota Prabujaya Bakal Disulap Jadi Ruang Publik Modern

SMKN 1 Prabumulih jadi Sasaran Program PWI Prabumulih Goes to School

Selamat Akun Dana Kamu Mendapatkan Saldo Gratis Malam Hari Ini, Klaim Sekarang Juga 16 Juli 2025

Terkini

Redmi 15C Resmi Hadir: Baterai Jumbo 6.000 mAh, Layar 120Hz, Harga Juli 2025 Mulai Rp1 Jutaan!

Ramalan Zodiak Siang Hari, Sebaiknya Mulai Sekarang Carilah Inspirasimu Sendiri

Ramalan Shio Terbaru, Kelinci Kamu Akan Memiliki Rasa Bahagia yang Tak Terduga Duga

Redmi A5 Resmi Meluncur, Bawa Layar 120Hz dan Baterai 5.200 mAh – Harga Juli 2025 Mulai Rp1 Jutaan!

Poco C65 Bawa Kamera 50 MP Ultra Jernih, Selfie Tetap Glowing di Tempat Gelap!

POCO C65, HP 1 Jutaan dengan RAM 8GB dan Kamera 50MP!

HP Redmi Rp1 Jutaan Cocok untuk Konten Kreator Pemula, Ini Pilihan dan Keunggulannya

Cara Mudah Dapat Saldo DANA Gratis Rp200.000 dari Game Garden Badges!

Redmi Pad SE Turun Harga di Juli 2025: Tablet Layar 11 Inci, Baterai 8.000 mAh, Kini Mulai Rp1,5 Jutaan!

Poco M4 Pro Juli 2025, Smartphone Murah dengan Kamera Unggulan!