Manfaat kolak pisang lainnya yaitu dapat mengurangi risiko penyakit anemia.
Kandungan folat serta zat besi pada pisang kepok serta campuran santan.
Kedua campuran ini memiliki potensi untuk mencegah anemia.
Kondisi anemia muncul saat tubuh kekurangan hemoglobin atau zat pada sel darah merah yang bertugas membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Zat besi yang dibutuhkan untuk memproduksi hemoglobin pada sel darah merah.
Selain itu, kandungan folat juga sangat penting untuk menjaga ukuran sel darah merah agar tidak membesar.
Sebab, saat ukurannya terlalu besar, maka sel darah merah cenderung bisa membawa hemoglobin lebih sedikit dan dapat memicu anemia defisiensi folat.
3. Dapat membuat tubuh kenyang lebih lama
Manfaat kolak pisang lainnya berasal dari kandungan protein dan lemak dari santan dan juga serat pisang sehingga mampu membuat rasa kenyang lebih lama
Lemak merupakan zat gizi yang paling lama dicerna jadi kondisi lambung pun jadi terisi dalam waktu yang lebih lama.
Hal ini lah yang membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Kandungan serat yang ada pada pisang dapat membentuk jel serta bisa memadatkan isi makanan yang ada dalam usus besar.
Sehingga, perut akan terisi lebih lama dan membuat perasaan kenyang lebih lama.
4. Sebagai menu takjil yang punya gizi padat
Walaupun tidak makan dan minum selama berjam-jam bahkan sampai dua belas jam. Namun, tubuh tetap butuh zat gizi untuk bisa menjalankan fungsinya secara optimal.
Manfaat kolak pisang juga berasal dari kandungan zat gizi makro serta mikro.