5 Manfaat Daun Bawang yang Bisa Menunjang Kesehatan Tubuh

5. Mengurangi Peradangan

Quercetin dan vitamin C dalam daun bawang memiliki efek antiinflamasi yang membantu mencegah peradangan. Penelitian pada 2020 menunjukkan quercetin memberikan berbagai manfaat positif bagi kesehatan secara keseluruhan.

Dengan rutin mengonsumsi daun bawang, tubuh tidak hanya mendapatkan cita rasa lezat pada masakan, tetapi juga nutrisi dan senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan secara menyeluruh.