KORANPRABUMULIHPOS.COM - Jagung salah satu makanan enak dan lezat saat diolah menjadi berbagai makanan modern hingga tradisional.
Mengkonsumsi jagung dalam pola makan sehari hari bisa memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Jagung salah satu sumber makanan yang kaya akan nutrisi penting untuk mendukung fungsi tubuh optimal.
Berikut 4 manfaat dari mengkonsumsi jagung secara benar dan teratur.
BACA JUGA:Fakta Menarik Buah Pinang yang Miliki Segudang Manfaat Untuk Kesehatan
1. Sumber Nutrisi
Jagung memiliki berbagai nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat serta mengandung vitamin B seperti tiamin, riboflavin, niacin, asam pantotenat, dan asam folat.
Vitamin vitamin tersebur penting untuk metabolisme energi yang sehat, fungsi saraf, serta pembentukan sel sel darah merah.
Selain itu jagung memiliki vitamin C, E, dan K, yang mendukung sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan pembekuan darah yang normal.
Mineral yang terdapat pada jagung meliputi magnesium, fosfor, potassium, dan zinc.
2. Mendukung Kesehatan Jantung
Jagung memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, serat yang tinggi pada jagung membantu untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.
Serat bekerja untuk mengikat asam empedu yang mengandung kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh melalui proses pencernaan.
Selain itu, jagung memiliki antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi peradangan dan menghambat oksidasi kolesterol LDL.