KORANPRABUMULIHPOS.COM – Biasanya, biji kurma langsung dibuang setelah daging buahnya dimakan. Namun, tahukah Anda bahwa biji kurma memiliki berbagai manfaat kesehatan yang jarang diketahui orang?
Walaupun tidak seterkenal daging buahnya, biji kurma mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat dan dapat digunakan dalam berbagai cara. Berikut adalah lima manfaat kesehatan biji kurma yang mungkin belum Anda ketahui.
1. Kaya Akan Antioksidan
Biji kurma mengandung sejumlah senyawa antioksidan, seperti fenolik dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang dapat menyebabkan stres oksidatif pada sel-sel tubuh, yang berpotensi mempercepat penuaan dan meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Kandungan Gizi Tapai yang Bisa Menjaga Kesehatan Secara Alami
BACA JUGA:Kacang Mete Cemilan yang Miliki Manfaat Untuk Kesehatan
Mengonsumsi biji kurma atau olahan produk dari biji kurma dapat membantu memperkuat sistem pertahanan tubuh dan menjaga kesehatan dalam jangka panjang.
2. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji kurma dapat berperan dalam menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan respons tubuh terhadap insulin.
Kandungan serat dan senyawa bioaktif dalam biji kurma membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Ekstrak biji kurma juga memiliki potensi anti-diabetik, dengan cara menghambat enzim yang memecah karbohidrat, yang dapat membantu dalam pengelolaan diabetes tipe 2.
BACA JUGA:Perubahan Iklim Membuat Beruang Kutub Rentan Terhadap Infeksi Patoge
BACA JUGA:Apa Saja Manfaat Mengkonsumsi Susu Sapi Murni Untuk Kesehatan Tubuh
3. Menjaga Kesehatan Jantung